le Furet N°46 : Si l’assiette m’était contée…

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Qui n’a pas son mot à dire sur l’alimentation ?
Manger est une histoire d’amour, une affaire d’argent, un signe de santé, une question de goût, … mais aussi des habitudes, des croyances, des attitudes d’éducation, de culture et de convivialité, qui nous concernent tous et ne nous laissent pas indifférents…

UGS : FURET-46 Catégories : ,

Description

– Si l’assiette m’était contée… : Claudine Lévy et Liliana Saban
– La naissance du goût : Natalie Rigal
– Identités culinaires : Simone Gerber
– Dis-moi combien tu dépenses pour manger… : Marc Haug
– Les soins aux jeunes enfants : Séverine Gojard
– Manger, ça s’apprend : Claudine Lévy
– Peut-on parler de pathologies de l’alimentation, voire de nouvelles pathologies ? : Interview de Hugues Paris
– Maman, aujourd’hui, je mange à l’école : Andrée Hasselmann
– La relation au menu : Colette Osterrieth
– Une éducation à son goût : Claudine Lévy
– Paroles de mères : Elisabeth Tezenas et Yvette Hamada
– Filiation par le lait au Maghreb : Camille Lacoste-Dujardin
– Nourriture et jalousie : Caroline Eliacheff
– Les relais bébés : Yvette Hamada

– L’éducation préscolaire en Slovénie : Nada Pozar Matijasic
– Un colloque dynamique : Patricia Scnheider
– Mutations profondes autour de la crèche : Olga Trostiansky
– Un outil de formation pour parler des familles : Françoise Moussy
– Une école-chat : Marie-France Schäfer
– L’enfant, l’artiste, une rencontre : Martine Jardiné
– Les enfants pauvres en France : CERC

Informations complémentaires

Poids 200 g