Les 3 et 4 mai à Strasbourg dans nos locaux- 560 €

La gestion des établissements d’accueil du jeune enfant doit, aujourd’hui plus que jamais, intégrer deux enjeux piliers : la préservation de la santé de l’enfant et la préservation de l’environnement dans lequel il est accueilli et évolue. La meilleure stratégie à adopter pour atteindre ces enjeux est celle d’intégrer des choix et des pratiques éco-responsables dans les différents domaines de gestion des EAJE. Qu’entend-on par cette notion de « gestion éco-responsable d’un EAJE
» ? Quelles sont les alternatives et bonnes pratiques pouvant être mises en œuvre dans les domaines de la gestion financière (choix d’achats, de prestataires, les économies d’énergie) ? de la définition des protocoles (hygiène, entretien des locaux, qualité de l’air intérieur) ? 

 

Objectifs

• Maîtriser le cadre règlementaire relatif à la gestion éco-responsable des déchets, de l’alimentation et de la qualité de l’air intérieur.
• Comprendre les enjeux sanitaires et environnementaux.
• Connaître des bonnes pratiques et alternatives éco-responsables.
• Se sentir en capacité d’intégrer des choix éco-responsables dans les projets de l’EAJE (projet d’établissement par exemple).

Contenus

Partie 1 : Le cadre réglementaire intégrant l’éco-responsabilité :
-Gestion des déchets
-Alimentation
-Qualité de l’air intérieur
-Présentation de bonnes pratiques et alternatives

Partie 2 :
-Les enjeux pour la santé de l’enfant et des salarié.es
-Les enjeux pour l’environnement naturel et l’environnement quotidien

Partie 3 :
-Intégration de l’éco-responsabilité dans les protocoles
-Intégration de l’éco-responsabilité dans le management et les projets de l’EAJE
–Impact positif de l’éco-responsabilité pour la gestion financière